Magasinier / Magasinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vos missions :
Réception des marchandises et respect des procédures de contrôle
- Effectuer un contrôle quantitatif des marchandises en comparant les bons de livraison et les bons de commande / les bons de livraison et la marchandise
effectivement reçue ;
- Procéder au contrôle qualitatif en s'assurant de la qualité du transport des marchandises (température des véhicules, température des produits, DLC, -
traçabilité, aspect des emballages, respect des règles d'hygiène HACCP) ;
- Informer le chef de service de toute anomalie.
Organisation des flux de marchandises
- Effectuer la répartition de la marchandise dans les zones de stockage selon le type de produits (frais, surgelés, sec.) et vérifie les dates limites de
consommation ;
- Effectue des transferts d'un point de stockage à un autre, selon des réquisitions des différents chefs de service de l'établissement ;
- Effectue notamment quotidiennement les transferts entre la Boutique Nomade, les entrepôts de stockage et L'Hôtel ;
- Suivre avec le cost controller, les transferts de stock inter-services.
Suivi des stocks
- Participer aux contrôles des stocks ;
- Assister les chefs de services aux inventaires ;
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